Zmes na čierny chlieb bezgluténová bez droždia BIO 500g

3.46

Táto múčna zmes je vhodná na prípravu bezgluténového chlebíka u Vás doma.

Katalógové číslo: 9543db8733f6

Hmotnosť
500 g
Charakteristika:

Táto múčna zmes je vhodná na prípravu bezgluténového chlebíka u Vás doma. Je bez geneticky modifikovaných surovín, bez použitia konzervačných látok a aditív. Všetky ingrediencie sú z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva.
Obsahuje pridané drvené ľanové semienka, ktoré obsahujú veľa vlákniny. Ľan je bohatým zdrojom omega 3 mastných kyselín (ktoré chránia pred infarktom, mozgovou mŕtvicou a znižujú cholesterol), lignínu, vitamínov a minerálov..
Príprava tohto chlebíka je veľmi jednoduchá. Môže sa použiť na pečenie v trúbe i v domácej pekárničke na chlieb. Z 500g zmesi pripravíte cca 850g chleba. Zmes môžete použiť aj na vytvorenie menšieho pečiva, rohlíkov a pod.
Príprava domáceho chleba: Postup: Zmes zmiešajte s 1 balením sušeného droždia, potom prilejte 350ml vlažnej vody a vymiešajte. Pomocou elektrického mixéra alebo kuchynského robota s háčikom na cesto intenzívne hnieste po dobu asi 5 minút. Cesto vložte do vymazanej nádoby na pečenie o Ø25cm a stlačte ho do tvaru bochníka, cez stred ho narežte mokrým nožom. Prikryte fóliou a nechajte kysnúť 15 minút na teplom mieste. Pečte chlieb v predhriatej trúbe na 225°C asi 50 minút. Krájajte po vychladnutí. Dobrú chuť!

Zloženie:

ryžová celozrnná múka* 36%, slnečnicové semienka*, kukuričný škrob*, drvené ľanové semienka*, pohánka kvások prášok* (pohánková múka*, quinová múka*, štartovacie kultúry), morská soľ, ryžový sirup v prášku*, karamel v prášku*, maltodextrin*, zahusťovadlo: guarová guma*. *= Z ekologického poľnohospodárstva.

Analýza na 100g produktu:

Tuk 19,4g– z toho Nasýtené mastné kyseliny 2,3g Sacharidy 47g– z toho Cukry 3,1g Vláknina 7,8g Bielkoviny 13g Soľ 1,9g

Nutričné hodnoty na 100g produktu:

Energia 1802kJ / 431kcal

Alergény:

Krajina pôvodu:

Nemecko

Máme otvorené aj počas sviatkov

Máme otvorené aj počas sviatkov

Scroll to Top