Špaldové krúpy

1.33

Špaldové krúpy nazývané aj KERNOTTO (veľké krúpy) sú lúpané a obrúsené zrná špaldy. Pred ich samotnou prípravou nie je nutné zdĺhavé namáčanie. Samotná doba varenia je oveľa rýchlejšia, približne ako klasická ryža. Vďaka jej šetrnému lúpaniu a mletiu, si zachováva vysokú nutričnú hodnotu.

Katalógové číslo: 249c17541a56

Špalda obsahuje vysoký podiel bielkovín a významných minerálov ako sú draslík, horčík, zinok, vápnik a fosfor. Obsahuje aj vitamíny skupiny B. Spolu prispievajú k udržaniu zdravých zubov, kostí, vlasov, k správnej syntéze bielkovín, k správnemu fungovaniu imunitného systému, nervového systému, svalov a dodávajú potrebnú energiu.
Kernotto je ideálnou náhradou bielej ryže, hodí sa aj do šalátov či polievok, na prípravu fašírok, zeleninového hamburgeru, rizota a podobne. Zrná sú vďaka vysokému obsahu vlákniny dobre stráviteľné, nadýchané a majú orieškovú príchuť. Vzhľadovo nápadne pripomínajú jačmenné krúpy, avšak chuťovo sú tieto zrná oveľa viac výraznejšie a lahodnejšie.
Spôsob prípravy
Krúpy najprv dôkladne prepláchneme studenou vodou. Privedieme do varu dve šálky osolenej vody alebo vývaru, spolu s 1 šálkou tejto obilniny. Varíme na miernom ohni cca 20 – 25 minút.
Zloženie
Lúpané špaldové zrná.

Máme otvorené aj počas sviatkov

Máme otvorené aj počas sviatkov

Scroll to Top