Špaldová múka jemne mletá

2.92

Špalda je druh pšenice pestovanej v Európe už pred 8000 rokmi. Neskôr ustupovala šľachtenej pšenici, ktorá vykazovala vyššie výnosy.

Katalógové číslo: 43f138a3c88a

V súčastnosti je považována za zdravšiu alternativu pšenice, s vyšším podielom minerálnych látok a bielkovín. Vzhľadom k minimálnej reakcii na hnojenie umelými hnojivami, značnej odolnosti proti škodcom, chorobám a nepriazni počasia je vhodnou a často využívanou plodinou v ekologickém poľnohospodárstve. Moderná medicína špalde pripisuje pozitívne účinky na stimuláciu imunitného systému. Zároveň je špalda ľahko stravitelná a má omnoho nižšiu toxicitu pre alergické jedince. Preto ju môžu ľudia s alergiou na pšenicu použiť ako náhradu pšenice. Nesmieme si ale zameniť alergiu na pšenicu s celiakiou. Špalda nie je bezlepková, preto nie je vhodná pre bezlepkovu dietu

Máme otvorené aj počas sviatkov

Máme otvorené aj počas sviatkov

Scroll to Top