Slunečnicová semínka 100 g

0.58

Slunečnicová semínka jsou dobrým zdrojem esenciální kyseliny linoleové.

Katalógové číslo: 3271ab4fc9d6

Popis
Na mlsání– vytvořte si svou domácí směs s oříšky a sušeným ovocem– při pražení slunečnice přidejte na konci trochu shoyu nebo tamari a promíchejte, vznikne výborná slaná pochoutka
Jen tak přidat– do polévky, do salátu, na rizoto – můžete použít syrová, namáčená i pražená semínka– do jogurtu a kaší– do smoothies – pro krémovější chuť si semínka dopředu namočte, pro výraznější oříškovou chuť semínka lehce opražte, hodí se do zeleninových i ovocných smoothies– do náplní na quiche, do nákypů a zapečených jídel – skvěle se hodí namočené slunečnicové semínko
Pomazánky– rozmixujte semínka (hodí se slunečnicová, dýňová, konopná) s orestovanou zeleninou, s uvařenou luštěninou, můžete přidat spařené vločky, tofu
Sladké krémy– při výrobě sladkého krému je vhodné kombinovat půl napůl s kešu oříšky (obě předem namočit) a rozmixovat na hladký krém– krém oslaďte oblíbeným sirupem, můžete přidat skořici, kakao, karob, kardamom– hodí se na dorty, muffiny, jako sladký dip k ovoci
Pečení– do těsta na chleba, dalamánky, krekry, muffiny– můžete použít syrová, namočená i upražená semínka, celá nebo rozmixovaná na mouku– recept na pětisemínkové krekry na straně 16 v letních Dobrotách 2016
Placičky, burgry, sekaná– recept na čočkovou sekanou se semínky na straně 13 v letních Dobrotách 2016
Pesto– místo piniových oříšků použijte semínka– zkuste kombinaci slunečnice a bazalky nebo hladkolisté petrželky a konopného semínka
Nepečené dezerty– rozmixujte oříšky, semínka a sušené ovoce na hladké těstíčko a vytvarujte kuličky, které můžete obalit v semínkách, kokosu, karobu– recept na cake pops na straně 15 v letních Dobrotách 2016
Granola– smíchejte vločky, semínka, sušené ovoce, oříšky, přidejte oblíbený sirup a olej, za občasného promíchání pečte 60 minut při 110 °C
Drobenka– rozmixujte 50 g slunečnicových nebo jiných semínek (můžete také kombinovat s ořechy), 150 g ovesných vloček, 6 lžic rýžového sirupu a 4 lžíce kokosového oleje
Základ na cheesecake– kombinujte semínka, oříšky, třtinový cukr, kokosový tuk
Semínková másla– můžete mazat na chleba, přidat do snídaňových kaší nebo do těst, potřít jimi lívanečky a palačinky, přimíchat do jogurtů a do smoothies– máslo můžete ochutit solí, sirupem, medem, karobem, kakaovými boby
Semínkové nápoje– s granolou, na přípravu kaší, na lívancové nebo palačinkové těsto, na přípravu pudinku, na výrobu zmrzliny, na přípravu krémů– mléka můžete osladit sirupem, ochutit karobem, kakaem, skořicí, přidat mořskou řasu
V letních Dobrotách 2016 jsme podrobně zpracovali téma o semínkách. Dočtete se zde popis jednotlivých druhů, proč semínka namáčet, jak si z nich vyrobit semínkové máslo, mléko, sýr a mnoho dalšího.
Složení
Semena slunečnice. Může obsahovat stopy lepku.

Máme otvorené aj počas sviatkov

Máme otvorené aj počas sviatkov

Scroll to Top