Múka špaldová celozrnná hladká

2.41

Jemne mletá biela špaldová múka v BIO kvalite.

Katalógové číslo: 5314f1a242b7

Charakteristika:

Jemne mletá biela špaldová múka v BIO kvalite.
Múka je vhodná pre všetky druhy pečenia, na prípravu palaciniek, vianočiek, mazancov alebo na zahustenie polievok a omáčok.
Špalda má vysoký obsah bielkovín (17%), ktoré majú významnú nutričnú hodnotu a iné zloženie aminokyselín ako bielkovina bežnej pšenice. Tuk, ktorý obsahuje (2,5%) má priaznivé zloženie mastných kyselín, najmä kvôli vysokému podielu nenasýtených mastných kyselín.Je bohatá na vitamíny skupiny B, vitamíny A a E a tiež minerálne látky (fosfor, draslík, horčík, vápnik, zinok). Vysoký obsah lepku v špalde jej dáva vynikajúce pekárenské vlastnosti a pečivo zostáva dlhšie čerstvé a šťavnaté.Špalda stimuluje imunitný systém a obsahom beta-karoténu pôsobí regeneračne na telové bunky a chráni telo pred infekciami.
Špalda je ľahšie stráviteľná než všetky ostatné obilniny.

Zloženie:

100% celozrnná špaldová múka**= z ekologického poľnohospodárstva

Analýza na 100g produktu:

Nutričné hodnoty na 100g produktu:

Alergény:

špalda – glutén

Krajina pôvodu:

Maďarsko

Máme otvorené aj počas sviatkov

Máme otvorené aj počas sviatkov

Scroll to Top