Hmotnosť
220 g
Charakteristika:
GHÍ je čistý maslový tuk vyrobený podľa starodávnej ajurvédskej receptúry.
Odparením vody a oddelením mliečnej bielkoviny získavame čistý tuk obsahujúci celú radu vitamínov, minerálov a antioxidantov. Ghí je čistý maslový tuk s chuťou a vôňou masla, ale s inými vlastnosťami. Je ideálne na smaženie, neprepaľuje sa.
Vydrží až rok, nemusí sa chladiť.
Má blahodarne účinky na vaše zdravie. A v neposlednej rade krásne vonia a dobre chutí.
GHÍ možno použiť v teplej kuchyni všade tam, kde by ste použili akýkoľvek iný tuk. Miesto oleja, masla, masti…má vysoký bod zápalu, takže sa nepripaľuje. Je výborný k smaženiu, ako základ všetkých klasických jedál – polievok, omáčok, zelenina dusená na GHÍ je bezkonkurenčná ! Možno ním nahradiť všetky margaríny a maslo pri pečení koláčov. V studenej kuchyni má tiež svoje miesto, pri alergii na mliečnu bielkovinu možno mazať na chleba, pečivo…. neobsahuje laktózu a je prirodzene bezgluténové.
Používajte ghíčko všade, kde chcete vôňu a chuť masla, nemôžete urobiť chybu. V prvej rade, keď chcete smažiť. Ghí má vysoký bod prepaľovania a pri zahriatí až na cca 240°C sa neprepáli, nevznikajú ťažko stráviteľné látky, urobí sa chrumkavá kôrka a smažené jedlo si môžete vychutnať, bez toho aby vám po ňom bolo ťažko!
Zloženie:
100% prepustené maslo Ghi.
Analýza na 100g produktu:
–
Nutričné hodnoty na 100g produktu:
–
Alergény:
–
Krajina pôvodu:
Česká Republika