Karobový prášok tmavý 500g BIO CL

2.66

Karob je vynikajúcou, chutnou a zdravou alternatívou kakaa. Vzhľadom k prirodzene sladkastej chuti nevyžaduje karob obohatenie cukrom.

Katalógové číslo: 6c72bf5abf59

Vďaka jemnej konzistencii nevyžaduje ani pridávanie veľkého množstva tuku (pri výrobe čokolády bežné). Pochádza zo stromu, ktorý rastie hlavne na Strednom východe, kde sa pestuje už najmenej 4 000 rokov. Karob obsahuje 8% bielkovín, veľký diel prirodzeného cukru (asi 46%), vitamíny skupiny B, minerály – vápnik, horčík, draslík, a stopové prvky – železo, mangán, chróm, meď. Ak porovnáme ho s kakaom, má trikrát vyšší obsah vápnika, o tretinu menej kalórií a sedemnásťkrát menej tuku! Karob je bohatým zdrojom vlákniny pektínu, ktorý pomáha pri trávení a vylučovaní a je užitočný pre zastavenie hnačky, pri zdvíhaní žalúdka a pri zvracanie. Obsahuje tiež lignín. Pektín i lignín majú prospešný vplyv na znižovanie hladiny cholesterolu.Zloženie : karobový prášok tmavý, produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstvaNávod na prípravu : V receptoch používajte miesto kakaa a čokolády.Kalorická hodnota / energie (na 100g) : 929 kJ/222 kcal. Bielkoviny: 4,6 g Sacharidy: 88,9 g (z toho cukry 49,1 g). Tuky: 0,65 g (z toho nasýtené mastné kyseliny 0,09 g). Vláknina: 49,1 g Sodík. 0,035 gSkladovanie : Skladujte pri teplote do 25 ° C a relatívnej vlhkosti vzduchu do 70%.Alergény : Balené v prostredí, kde sa spracovávajú aj lepkové obilniny.
Obsah balenia : 500g

Máme otvorené aj počas sviatkov

Máme otvorené aj počas sviatkov

Scroll to Top