Extra panenský olej – Pata bergamot 250 ml

8.33

Čerstvé bio ovocie bergamotu sa šetrne zmieša s bio olivami, a spolu sa vylisuje jedinečný aromatický citrusovo olivový olej. Olivy sú z autochtónnej odrody Ciciarello a Ottobratica. Následne táto prírodná a prirodzená aróma prepožičiava …

Katalógové číslo: 410eabe88b66

Extra panenský olej – Pata bergamot
 
Čerstvé bio ovocie bergamotu sa šetrne zmieša s bio olivami, a spolu sa vylisuje jedinečný aromatický citrusovo olivový olej. Olivy sú z autochtónnej odrody Ciciarello a Ottobratica. Následne táto prírodná a prirodzená aróma  prepožičiava tomuto olivovému oleju nezameniteľnú jemne pikantnú vôňu, ktorá je ľahká a osviežujúca vďaka tomu ponúka širokú paletu využitia. Bergamot je zriedkavé citrusové ovocie, ktoré rastie prevažne v južnej Kalábrii v malej oblasti. Vďaka pozitívnym upokojujúcim a osviežujúcim účinkom na nervovú sústavu bol oceňovaný v priebehu 15—16 st. Voňavá esencia šupky sa používa hlavne na parfumovanie a aromatizovanie čajov radu Earl Grey a v parfumérii. Je vynikajúcim spievodcom pri rybacích a kuracích jedlách, šalátoch a širokého spektra dezertov.
 
Vôňa: intenzívna/ovocná po samotnom bergamot.
Chuť: plná – harmonická, jemne citrusovo aromatická a príjemne sladko-horkastá.
Kombinácia s jedlom: na grilované ryby, carpaccio, mušle, cestoviny alebo k zrelým tvrdým syrom. Tento grandiózny olej sa výborne dopĺňa aj s čerstvým šalátom, cestovinám a rizotám. Dezerty sú obzvlášť vďačným nametom na jeho požitie a to napríklad k : bielemu čokoládovému mousse, sorbetu, soufflé alebo k čokoládovej torte, k bábovkám a na pečenie palaciniek, k čerstvým ovocným koláčom a zmrzlinám.
Vyrobené v Taliansku / Certifikované BIO pestovanie
Skladujte na suchom a tmavom mieste.
Zloženie: Zloženie: Extra panenský BIO-olivový olej 97%, BIO–bergamot 3%.
Výrobca: Antonio Pata , 89844 Limbadi (W) Calabria, ITA.

Máme otvorené aj počas sviatkov

Máme otvorené aj počas sviatkov

Scroll to Top