Využití:
dýňová polévka – posypte ji na ozdobu dýňovými semínky
samotné – semínka jsou i výbornou pochutinou, vhodné například na stůl pro návštěvy
saláty – pro obohacení lze do zeleniny přidat pár semínek
Tofu pomazánka s dýňovými semínky – recept na tuto pochoutku jsme sepsali v časopise Dobroty léto 2016 na str. 17
pražení – na oleji semínka opražte a následně smíchejte se solí nebo s chilli dle chuti, skvěle chutnají i smíchaná s opraženými mandlemi
posyp – semínka mohou být ozdobou domácího pečiva, stačí je před pečením nasypat na vytvarované těsto
Jáhlový salát s avokádem a dýňovými semínky – inspirujte se receptem na str. 10 v časopise Dobroty jaro 2014
namáčení – trvá 8 hodin, semínka jsou poté měkká a chutnají příjemně čerstvě
máslo, mléko, sýr – tyto nezvyklé varianty, jak využít semínka, najdete detailně popsané v Dobrotách z léta 2016 na str. 10
Dýňová semínka se získávají s tykve obecné, která může mít až 60 kg. Někdy se rostlina také nazývá dýně obecná a pochází ze Střední Ameriky. Řadí se mezi nejstarší člověkem pěstované plodiny.
Složení
Dýňová semena. Může obsahovat stopy lepku.
Skladování
Skladujte při teplotě do 25 °C a při relativní vlhkosti vzduchu do 75 %.