Červená šošovica lúpaná polená

2.38

Šošovica je vysoko energetická a výživná strukovina, ktorá obsahuje len málo tukov. Je bohatá na kyselinu listovú a železo, dve látky, ktoré pomáhajú predchádzať chudokrvnosti.

Katalógové číslo: ca0c1b72cf76

Červená šošovica je druhom šošovice, ktorá sa predáva zbavená šupky a ktorá je vnútri skôr oranžová než červená. Červená šošovica je bohatým zdrojom železa, selénu, fosforu, zinku, vitamínu B6. Obsahuje vlákninu, ktorá povzbudzuje činnosť čriev a pomáha proti zápche. Škroby obsiahnuté v strukovinách sa (vďaka obsahu vlákniny) pomaly vstrebávajú a umožňujú tak rovnomerné uvolňovanie glukózy do krvi. To je dôležité najmä pre diabetikov, ale nielen pre nich.
Zloženie: Šošovica červená, produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva
Návod na prípravu: Červená šošovica polená je veľmi rýchlo uvarená, asi za 10 minút, a pretože nemá šupku, je veľmi dobre stráviteľná. Varením však svoju jasnú farbu stráca, môžeme ich preto dofarbiť kurkumou. Červená šošovica sa výborne hodí aj ako prvý koncentrovanejší zdroj bielkovín pre miminká. Vynikajúca je v jednoduchej kombinácii s ryžou či celozrnným chlebom.

Máme otvorené aj počas sviatkov

Máme otvorené aj počas sviatkov

Scroll to Top